Restaurant Le Croquignolet

Freitags und samstags bieten wir Ihnen den Chefteller für CHF 28.00 an.

In flach :

1. Ein Schweinekarree mit hausgemachter BBQ-Sauce, begleitet von einer gegrillten Süßkartoffel und einer Bärlauch-Joghurtsauce.
2. „Exotisches Lachstartar“ Serviert mit Toast und kleinem Salat. Frischer Lachs, Mango, Passionsfrucht, Limette, vegetarischer Chili und rote Zwiebel, frisch gewürzt und mit einem exotischen Touch. Dazu gibt es knusprigen Toast und einen kleinen gemischten Salat.

Passt zu Weinen von Bouvet-Jabloir: ein Chardonnay Signature und ein Pinot Noir Signature, im Glas serviert.