Die Familie Engel hat seit dem 19. Jahrhundert eine Leidenschaft für Wein, und im Streben nach Authentizität werden ihre 4,8 Hektar Weinberge vollständig im integrierten Anbau bewirtschaftet. Die Werte von Tradition und Qualität werden von Generation zu Generation weitergegeben.
Gelegen in Saint-Blaise und La Tène, am Fuße der ersten Hänge des Juras, ist die Domaine einer der sicheren Werte der Neuchâtel AOC. Seine begrenzte Produktion, etwa 30.000 Flaschen pro Jahr, verleiht seinen Weinen einen Hauch von Rarität und Prestige.
