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- Bio
Die Domaine de Chambleau ist seit 1950 ein Familienunternehmen. Im Laufe der Generationen wurde ein Know-how weitergegeben, um Weine herzustellen, die uns ähneln.
Alle Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Die Gesundheit unserer Rebstöcke sowie ihre Umgebung stehen im Mittelpunkt unserer Überlegungen.
Mehrmals im Jahr werden auf unseren Parzellen biodynamische Präparate angewendet, die unserem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.
Unsere Trauben werden von Hand geerntet und in unserem Keller zu Wein verarbeitet. Der Ausbau unserer Cuvées erfolgt auf handwerkliche Weise, um authentische Crus zu schaffen, die die Vielfalt unserer Terroirs widerspiegeln.
