Domaine Henrioud

Umweltfreundlichkeit für eine nachhaltige Zukunft.

Unser Weingut, das seit mehreren Jahren biodynamisch arbeitet, befindet sich in Auvernier am Ufer des Neuenburger Sees.

Wir bewirtschaften die Weinberge gemäß der Spezifikation und (Internationales Biodynamie-Label), was bedeutet, dass wir keine Pestizide, Akarioide und Insektizide verwenden. Wir verwenden nur natürliche Produkte.

Bei der Weinbereitung verwenden wir keine önologischen Produkte, mit Ausnahme von etwas Schwefel zur Konservierung. Durch diese Methode behalten unsere Weine ihren Charakter. So finden wir einen Chasselas mit einem echten Traubengeschmack, einen Pinot Noir mit seinen Waldfrucht- und Gewürznoten sowie einen feinen Rosé. Alle unsere Weine sind lagerfähig.