Domaine Saint-Sébaste

Die Domaine Saint-Sébaste ist ein Familienweingut, das 1954 gegründet wurde und heute von Élodie Kuntzer in der dritten Generation geführt wird.

Das Weingut ist seit 2015 Demeter-zertifiziert und wird biodynamisch bewirtschaftet, d.h. im Weinberg werden keine synthetischen Produkte verwendet. Im Keller werden natürliche Hefen und einheimische Bakterien verwendet, um komplexere Weine mit einem reduzierten Gehalt an Sulfiten zu erzeugen. Die Weine werden rebsortenrein und ohne Verschnitt produziert, um die Fruchtigkeit, Eleganz und Mineralität des Terroirs des Weinbergs voll zur Geltung zu bringen.

Dieses Jahr haben wir das Glück, den Künstler Ange Violent begrüßen zu dürfen, der ein persönliches Etikett direkt auf die von Ihnen gewählte Weinflasche drucken wird. So können Sie mit einer originellen Kreation, die speziell für Sie angefertigt wurde, als Erinnerung an die Caves 2026 nach Hause gehen.